「勉強になったこと」カテゴリーアーカイブ

以前お伝えした阿部伸也さんの米作りのこだわり   今回は6点を具体的にお伝えできればと思います ①水… 続きを読む »

今回は「銘醸」で使われている大豆を生産しているふじたたすく（藤田匡）さんの農業の知見についてお伝えいたします。… 続きを読む »

弊社製品の「銘醸」 こちらが７月１日製造分から大豆の農家さんが変わり、今回は取材を兼ね「ふじたたすく（藤田匡）… 続きを読む »

７月中旬、北海道で大豆を育てていただいている原田さんの所に伺いました。   場所は倶知安（くっちゃん… 続きを読む »

前回は藤田さんの畑の種まきについてのお話でした。 https://takedamiso.jp/blog/201… 続きを読む »

前回は北海道、藤田さんの畑の大豆のすじまきについてのお話でした。   https://takedam… 続きを読む »

7月中旬大豆の選別場とともに大豆の畑（圃場）を見せていただきました。   今日は畑でのお話 &nbs… 続きを読む »

合格発表が本日ありました。   当社からはみそ製造技能士１級１名と、みそ製造技能士２級１名が受験して… 続きを読む »