「武田味噌」タグアーカイブ

以前お伝えした阿部伸也さんの米作りのこだわり   今回は6点を具体的にお伝えできればと思います ①水… 続きを読む »

当社の蔵から４００ｋｍ離れた山形県 この度銘醸のお米を作っていらっしゃる阿部伸也さんの田んぼに伺ってきました。… 続きを読む »

今回は「銘醸」で使われている大豆を生産しているふじたたすく（藤田匡）さんの農業の知見についてお伝えいたします。… 続きを読む »

弊社製品の「銘醸」 こちらが７月１日製造分から大豆の農家さんが変わり、今回は取材を兼ね「ふじたたすく（藤田匡）… 続きを読む »

上田の姉妹都市鎌倉市   上田の食材を使って給食がある日があるのですが   今回弊社のお味… 続きを読む »