ChatGPTに味噌レシピを教えてもらいました
今話題のChat GPT そういえば味噌を知っているのかなあと思ったので味噌のレシピを聞いてみました！ 以下が… 続きを読む »
「やってみました！」カテゴリーアーカイブ
玄米味噌を発売しました！
この度玄米味噌が発売されました！ 特徴はとにかくうまみが強いことです。  … 続きを読む »
吉川青大豆で味噌づくりに挑戦！
このほど面白い大豆を頂くことが出来ました！ その名も「吉川青大豆」 「吉川在来」と… 続きを読む »
賞味期限が切れた味噌でやってみました！
賞味期限すぎて味が変わって色が黒くなったけど、食べられそうだし捨てるのはもったいない、という方がいらしたのでや… 続きを読む »