玄米味噌を発売しました！

この度玄米味噌が発売されました！

特徴はとにかくうまみが強いことです。

玄米中の栄養素をお味噌中の菌達がうまみ成分に変えてくれたことで

うまみ成分であるグルタミン酸が通常のみそより

なんと３７％アップ！

もちろん使用している原料は　玄米・大豆（ともに長野県産）、天日湖塩のみで化学調味料は入っておりません。

お味噌汁にはもちろんお料理の味付けにもよく合います

是非お試しください！

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