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伝統白 1kg
信州味噌が持つ淡い色と、柔らかな甘さが特徴の味噌です。
¥ 1,000
伝統赤 1kg
熟成された豊かな香りとコクを持つお味噌です。
¥ 1,000
米の華 500g
甘さとコク、飲んだ後に残る奥深い余韻豊かな香りがする手作り味噌です。
¥ 900
銘醸 500g
甘さとコク、豊かな香りの三拍子そろった味噌です。
¥ 850
玄米味噌 500g
うま味が通常のみそより強く、みそ汁以外の炒め物にもピッタリの玄米味噌です
¥ 850
天塩 500g
熟成され、強いコクとにがりを含んだ塩を使用した味噌です。
¥ 450
10割こうじ 500g
当蔵独自の5日麹を使った独特のコクと香りある味噌です。
¥ 450