国産原料使用のしっかりとした香りのするコクのある味噌

栄養成分表示　（みそ18gあたり）

エネルギー 36.0 kcal
たんぱく質 2.0 g
脂質 1.0 g
炭水化物 4.8 g
食塩相当量 2.1 g

こだわり

・国産大豆
・国産米
・麹歩合１２割

伝統赤　１ｋｇ

¥ 1,000 税込

関連カテゴリ

  1. お味噌
数量

・味の特徴

熟成された豊かな香りとコクを持つお味噌です。

・商品の説明

１２割という麹歩合の高さを持ちつつ熟成期間を伸ばした味噌にしました。麹歩合を高めにしながら熟成期間を長くすることによって、熟成された豊かな香りとコクを持つ味噌に仕上がっています。