ご家族で楽しく手前味噌を作りませんか

栄養成分表示 (みそ100gあたり)

エネルギー 199 kcal
たんぱく質 9.4 g
脂質 4.9 g
炭水化物 29.4 g
食塩相当量 12.2 g

こだわり

・国産大豆
・国産米
・麹歩合10割、自宅で発酵熟成、無添加

【仕込味噌】仕込味噌10kg発送3月13日~

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¥ 3,980 税込

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・味の特徴

大豆と麹と塩を混ぜて出荷いたします。樽に詰め替え重しを乗せるだけでお手軽に味噌を育てられ、自家製味噌を作ることが出来ます。

・商品の説明

「自家製のお味噌を仕込んでみたい!でも大豆を煮るのを失敗したらやだな」そんな声を頂き作ったのがこの仕込味噌です。旨みを閉じ込めるよう蒸かした大豆を麹、食塩としっかり均一に混ぜてあります。そのため、お手元に届いたら後は樽に移し替え、重しを乗せ数カ月寝かせてもらうだけ!ご家族で発酵が進む味噌の成長を見守って手前味噌を作ってみませんか。

※お届け時期は3月13日からの順次発送となります。
仕込味噌につきましては、ネットでご注文の方に限り、お届け1か所につき仕込味噌7000円から送料無料になります。